domingo, 5 de diciembre de 2010

"LIMPIANDO EL CACAO"


Foto por: hectorpaula.

Como les dije, iba a seguir trayéndoles algunas fotos de mi recorrido por el área de La Joya, La Malena, Blanco Arriba, de San Francisco de Macorís, llegando al paraje Gajo de la Yuca.

En la foto campesinos del lugar en una faena de limpieza de Cacao, principal producto de la zona.

Ellos forman grupitos donde le sacan los granos de Cacao a las mazorcas y las limpian en un trabajo en equipo, para luego llevarlos al secado y clasificación.

Este trabajo es la principal fuente de empleo de la zona y les puedo asegurar que la actividad es altamente rentable, desde los recolectores, clasificadores, limpiadores, secadores, transportistas, intermediarios y finalmente las compañías procesadoras del Cacao y las exportadoras.

El lugar tiene una belleza exuberante, con paisajes dignos de verse personalmente, no se pueden describir.

Les invito a darse un paseito por esta hermosa zona de San Francisco.

Dios les bendiga,

Héctor Paula

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